عدد المساهمات : 531 نقاط : 1254 تاريخ التسجيل : 08/09/2010 العمر : 29 الموقع : الرياض
موضوع: استعمالات و فوائد البطاطا الحلوة الطبية الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 10:29 pm
البطاطا الحلوة
.. اللهم اجعل بيننا من المودة والرحمة أفضلها .. وأرزقنا الصبر والحلم أكملة .... وأجعلنا على منابر من نور .. وأرزقنا الذرية الصالحة .. وأسعدني معها وبقربها في الدنيا وفي جنة السرور .. وأهدنا يالله لما فيه الخير والصلاح .. .. وارحمنا برحمتك يارحيم ياكريم ..
موطن البطاطا الحلوه :
جنوب الولايات المتحدة الأمريكية وكندا
هناك حوالي 150 نوعاً من البطاطا الحلوة التي تؤكل . وهناك صنف هندي صيني يستعمل للصباغ في جنوب الصين Dioscorea Villosa هو نبات سنوي ، هذا النوع من البطاطا يعطي في البداية طعماً تفهاً أو لا طعم ولا رائحة ، ثم بعد ذلك يعطي بالفم طعماً حريفاً وهو من الصعب أن تسحق نيئة
تركيب البطاطا الحلوة :
الكثير من Saponin موجود في الجذور ، ومادة Discorein ويحصل على هذه المادة الأخيرة بترسيب العصارة بالماء
استعمالات و فوائد البطاطا الحلوة الطبية :
- مضاد للتشنج والمغص - يعالج غثيان المرأة الحامل - تستعمل لأوجاع أمراض الكوليرا كثيرة التشنجات - يعالج أوجاع الأعصاب - يعالج الحازوقة التشنجية
